Wat ik deze week zoal deed

 Vrijdagmiddag 2 kilo zuidvruchten in de whiskey en Earl Grey  thee gezet om voor te bereiden voor de whiskey broodjes die ik ieder jaar in december bak.

 Ik bleef in de keuken en ik braadde anderhalve kilo kip in de oven ingesmeerd met een saus van mayonaise, piccalilly, tomaten ketchup, bruine suiker en kruiden. Ik had nog een aangebroken potje cranberrysaus en dat is erdoor geroerd. Volgende week geef ik het volledige recept.

 Zaterdag kwamen de kleindochters, Roos en Merel, eem weekendje logeren. Hun ouders hadden een afspraak met Sinterklaas.

 Ze hebben alvast geoefend om een egeltje te vouwen.

 Sinterklaas had goed geluisterd en wist dat Roos graag kleurtjes in 't haar wilde.

 Merel wilde graag een Barbieblad met raadseltjes.

 'sMorgens hoef je je niet aan te kleden en is er alleen hagelslag op brood in alle geuren en kleuren, geen melk maar een pakje sap en, oh foei, de televisie staat aan met een sinterklaas programma.

 Daarna, nog steeds in je pyama, warme chocola met veel slagroom en een favoriet taartje met aardbeien. En nog steeds niet misselijk.

 Merel kreeg ook een tasje van de Sint, dat op de tas van Oma lijkt. Het leek haar leuk om van tas te ruilen en dan op de foto.

 Hoezo, een verwende hond? Hij legt zijn hoofd graag te ruste op een kussentje en het liefst op de keukenbank.

Vandaag zijn de speculaastaarten voor morgenochtend gebakken en tussendoor heb ik deze week gequilt, tot ik eelt op mijn vingers kreeg. Morgen laat ik het resultaat wel zien.

beloofde foto's



Na een ietwat chaotisch weekend zijn hier de beloofde foto's van de verrassingsochtend van afgelopen vrijdag. Het vouwwerkje viel in de smaak en iedereen ging ijverig aan de slag. Wat een braaf klasje.

 Werkoverleg

 De sfeer is goed.

 Een tien met een griffel.

Nog eens goed naar het voorbeeld kijken.

morgen verrassingsochtend

 Voor iedereen die morgen komt, dit zijn de enige attributen die je nodig hebt. Het fototoestel ligt erbij, omdat het handig is iedere  handeling op een foto te zetten, zodat je later ook nog kunt nakijken hoe het ook alweer ging. De fingerpresser is handig, dus als je er een hebt, meenemen!

Tussen al het werken aan mijn quilt en het voorbereiden voor de vrijdagen door, moet er hier in huis ook gewerkt worden. Ik moet eerlijk bekennen dat de schouw boven het fornuis niet iedere week aan de beurt is, maar vandaag was het zover. Maria is weer afgesopt, de espresso-potjes zijn schoon.
 

 In het midden staan de vogelkooi en de deense koffiepotten weer te glimmen.

 Deze potten zijn wel schoon, maar niet gepoetst

Het quilten vordert gestaag. Ik ben nu bezig aan de border met driehoeken. De diagonale lijnen lopen over de hele quilt door. Alle applicaties zijn eerst gequilt en daarna quilt ik de strakke lijnen.

voor Marianne

Marianne, als je deze foto ziet, ben je vast verrast. Ik heb geprobeerd de foto's naar je te mailen, maar dat lukte niet. Vandaar dat je de foto van je quilt, die je vandaag in de winkel liet zien, nu op het blog vindt. Ik hoop dat veel mensen die de quilt zien, hem even mooi vinden als ik. Als je het vervelend vindt dat hij op het blog staat, haal ik de foto er weer af.  Stuur even een mailtje.

kerstquiltjes, egeltjes en gehaktballetjes

Waar gingen die mooie beentjes naar toe?

 Ik heb geaarzeld om deze foto ondanks de slechte kwaliteit te plaatsen, maar je kunt wel zien hoe geinteresseerd we zijn in elkaars werk.

Hier keken we naar. Het is leuk om te zien dat je ook met hetzelfde patroontje een eigen draai aan je werk kunt geven. In het quiltje rechtsonder is er een echt kerstquiltje van gemaakt door het hulstblaadje te vermenigvuldigen tot een takje, het hartje hangt aan een gouden lintje aan het bekje van de vogel ( de foto is niet duidelijk genoeg!)
Ook door de laatste border te veranderen verandert de uitstraling, b.v. lichte driehoekjes naar binnen of naar buiten, een border opgebouwd uit vierkantjes en driehoekjes, driehoekjes met de lange kant tegen de voorgaande rand.

Op vrijdagmorgen in het quiltcafé gaan ook boeken en tijdschriften rond. Ik koop zelf graag Marie Claire en we zagen daarin deze zelf te maken kerstkaart. Dit boompje deed ons denken aan een egeltje dat we jaren geleden als tussendoortje hadden gemaakt.

Er zijn inmiddels nieuwe dames, die dit egeltje niet gemaakt hebben. Hij is bedoeld om kerst- en nieuwjaarskaarten tussen te steken en ook om thuis leuk met de (klein)kinderen te maken. Op 14 december gaat een aantal dames zich weer op dit werkje storten. Als je mee wilt doen, alles wat je mee moet brengen is een pocketboekje. Als je dat niet hebt, ga dan even naar de Kringloopwinkel.

Oosterse Gehaktballetjes

Doordat ik vorige week in het kookboekje van Marjan Berk en Jeroen Krabbé een recept vond voor Oosterse Gehaktballetjes, dacht ik direct aan de versie van Saskia Schepers. De ingredienten heb ik altijd wel in huis en alleen gehakt moest gekocht worden. Voor deze balletjes, die ook als borrelhapjes kunnen worden opgediend, is hier het recept:

• Oven voorverwarmen op hoge stand.
• 500 gram half om half gehakt
• 1 gesnipperde ui
• 2 eetlepels ketjap
• 2 eetlepels gembersiroop
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel sambal
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel serek
• 1 theelepel djahé
• 4 eetlepels bruine basterdsuiker
• 50 gram kokos
• paneermeel zoveel als nodig is om de massa stevig te maken.

Meng alle ingredienten in de keukenmachine en draai daarna kleine balletjes. Ik gebruik altijd een ijslepel, want ik griezel van gehakt-handen. Als het echt niet anders kan, trek ik wegwerphandschoenen aan. Ik haal 25 balletjes uit 500 gram gehakt.

Leg de balletjes op een braadslee en schuif die in de hete oven.

Voor de AGA mensen in de braadoven, bovenste richel.

Na 20 minuten zijn ze klaar.

Bij ons hebben ze geen lang leven.

De rozenquilt van Polly

 Wil houdt morgen zijn lezing over een antieke quilt uit Amerika. Hij gaat over een erfstuk verbonden aan een familiegeschiedenis uit Tennessee. De geschiedenis strekt zich uit over ongeveer 200 jaar en degene die deze quilt na vele jaren ontdekte, vertelt een spannend en ontroerend verhaal over haar verre en minder verre voorouders.

Vandaag ben ik verder gegaan met de hoekstukken. Eerst heb ik er extra driehoeken aangenaaid en de hoeken aan de quilt gelegd en inderdaad, teveel wit.

Een bloemetje fleurt alles op. De blaadjes liggen er nog los op, maar ik ben wel tevreden, dus ik kan er in het weekend verder aan werken.

quilten en koken

 We kregen afgelopen vrijdagmorgen in ons quiltcafé weer leuke quiltjes te zien. Hilda heeft een ondergrond gemaakt, waarop ze iedere maand een ander quiltje kan knopen. Dat is toch het leuke van zo'n quiltcafé, elkaar aan ideeën helpen en met elkaar daarover praten.

 Iedereen wilde de quiltjes ook graag van dichtbij zien.

 We mochten ook weer een eigen interpretatie van het middenstuk van de V en A quilt zien.

 Regelmatig zien we mooie tassen, maar deze is toch wel heel bijzonder.

 Ook zagen we weer een medaillon sampler die helemaal met de hand gequilt en genaaid is door Nelleke.

 Vandaag zocht ik door mijn kookboeken naar recepten uit de begin jaren 80, toen we het allemaal ook iets minder hadden. Dit boek heb ik tweedehands gekocht, omdat ik kookboeken verzamel.

 Dit recept lijkt me heel eenvoudig.

 De vorige eigenaar liet dit papiertje op deze bladzijde achter. Waarschijnlijk was dit een favoriet familie-recept

Nu nog even een foto van de vordering die ik maak aan de V en A quilt. Dit wordt een hoekstuk. Ik appliqueer altijd wat ik zeker weet en daarna vul ik op met bijv. bloemen of vogels of hartjes, maar dan leg ik eerst de hoek tegen de quilt aan om het geheel te zien.