Quiche

Het is al lang geleden dat ik een recept heb beschreven. Dat moet er nu maar weer eens van komen.
Ik houd van koken,maar niet van veel rommel in de keuken, dus het smaakt altijd goed, maar er is niet te veel werk en de meeste ingrediënten heb ik altijd in huis. Deze quiche is een variatie op een recept dat ik in een Frans blad vond.

Ingrediënten:

plakjes bladerdeeg (ik gebruikte er drie.)
jonge worteltjes
peterselie
een ei
half bekertje crème fraîche (100 gr)
sap van een sinaasappel
olijfolie (ik neem de lepel waar ik de koffie mee uitschep.)
zout en peper uit de molen
koffielepel kummelzaadjes

Was, droog en ontdoe de peterselie van de steeltjes en hak de blaadjes fijn.

Schrap de worteltjes en snijd ze overlangs in vieren. Olie in een pannetje, doe direct de worteltjes erin en wentel ze rond tot ze allemaal een laagje olie hebben. Bestrooi met zout en peper, de helft van de peterselie, de kummel en schenk het sap erover.

Laat op een laag vuurtje ongeveer 15 minuten trekken.

Zet de oven op 180 graden Celsius. Bekleed het bakblik met bladerdeeg. Prik er met een vork gaatjes in.

Klop het ei los met de crème fraîche, iets zout en peper en de rest van de peterselie.
Giet de worteltjes af, drapeer ze op het bladerdeeg en schenk het eiermengsel erover.

40 minuten op 180 graden C. en klaar. Smaakt warm, lauw maar ook koud!

Tjoetjoe!

Kleinzoon Willem is net naar bed gegaan. Helemaal gelukkig met het nieuw "beddek" - zoals hij zegt - dat oma voor hem heeft genaaid dit weekend. Glunderend kijkt hij naar zijn favoriete figuren van Thomas de Trein. Oma heeft hem ook een fluitje gegeven waarop hij als conducteur/machinist voor het slapen gaan hard kon blazen. Zo wist iedereen in huis dat Willem naar bed ging. Tjoetjoe!

Verkiezingen

De dag begon met het klaarleggen van de stemkaarten. Ik begrijp eigenlijk niet zo goed, dat sommige mensen niet gaan stemmen. Vrouwen hebben nog geen honderd jaar stemrecht. Onze grootmoeders stonden op de barricaden en draaien zich nu om in hun graf.
Maar we gaan terug naar onze hobby: "quilten".

Zoals veel dames weten, houdt Wil regelmatig kleine lezingen die gerelateerd zijn aan quilters en quilts. Nu wil het toeval dat een poosje geleden er een lezing was over een antieke quilt waarvan het thema heel duidelijk de strijd voor het vrouwenkiesrecht is. Als U een uittreksel van dit verhaal wilt ontvangen, stuur dan een mailtje en per omgaande komt het verhaal in Uw mailbox.

 Blok 1 Barbara Brackman

Blok 2 Barbara Brackman

Vanwege de grote belangstelling voor de blokken van Barbara Brackman is de eerste serie van blok 2 uitverkocht. Voor de dames die alsnog mee willen doen heb ik een nieuw voorbeeld genaaid. Deze versie is dus te bestellen.

Morgen geen verplichtingen, dus ik kan in een rustiger tempo doorwerken aan het speelkleed. Tussendoor buiten koffie drinken uit de wind en in de zon.

Gratis patroontje

Vaak krijgen we enthousiaste reacties van dames die via onze nieuwsbrief een gratis patroontje gemaild krijgen. Vandaar dat we het patroon van het mini-quiltje hieronder nog een keer aanbieden.

Wanneer u zich aanmeldt voor de nieuwsbrief, dan krijgt u daarna per mail dit patroontje. Aanmelden voor de nieuwsbrief kunt u doen in de linker balk van mijn blog. Als u meer over dit quiltje wilt weten, klikt u hier

Ik ben gek op quilts in rood en wit! Wilt u dit patroontje net zoals ik uitvoeren, dan kunt u dit pakketje bij ons kopen. De set bestaat uit 12 stofjes van ongeveer 25 cm x 27 cm en kost 12,95 euro exclusief porto. U kunt uw bestelling mailen naar rietjevanslagmaat@gmail.com

Nu ga ik weer naaien. Wil neemt zometeen voor mij het tv-programma "The Great British Sewing Bee" op. Een heel leuke naaiwedstrijd op dinsdagavond op BBC 2 om 21.00 uur. Echt een aanrader!

Fijne avond nog! Rietje

Dubbelzijdig quilten

Brrr, de lente lijkt plotseling voorbij. Toch maar weer een extra quilt op bed gelegd. Het lijkt alsof we nu alweer richting Kerst gaan. Vandaar dit gezellige schilderij  "Waiting for Christmas" van Grandma Moses. 

Het is alweer even geleden dat ik voor het blogje heb geschreven. Ik zat krap in de tijd deze week, ik had zelfs nog niets kunnen bedenken om in het volgende quiltcafé te kunnen bespreken. Maar afgelopen vrijdag hebben we besloten dat het handig is om dubbelzijdig quilten nog eens uit te leggen. Dus dat wordt het thema as vrijdag 21 maart.

We kunnen die ochtend ook uw eigen werk bespreken. Maar breng uw blokken opgespeld, en nog niet aan elkaar genaaid, mee! Als de top al compleet is, werkt mijn systeem niet. U kunt natuurlijk altijd meeluisteren als we het werk van iemand anders bespreken.

Als u er ook bij wilt zijn, kan dat natuurlijk altijd. Voor ons quiltcafé geldt: u komt als u zin hebt en dan betaalt u 5,- euro inclusief koffie/thee. U hoeft zich niet aan te melden. Het is alleen handig even te mailen als u met meerdere dames/heren komt.

Quiltcafé vrijdag 21 maart: breng deze keer naast een werkstuk waar u verder aan wilt werken ook papier en pen mee om te noteren hoe u uw project dubbelzijdig kunt quilten.

Voor wie misschien nog mee wil doen aan Barbara Brackmans Blok van de Maand, heb ik deze nieuwe versie van Blok nummer 1 gemaakt. Er doen zoveel enthousiaste mensen mee dat de pakketjes met de andere versie van dit blok inmiddels zijn uitverkocht. Voor meer informatie kunt u hier doorklikken.

Ik zit net met een oog te kijken naar het Belgische tv-programma Loslopend Wild en moet vreselijk lachen om een komische sketch van een vrouw die 's nachts in het echtelijk bed met een naaimachine op schoot ligt en met haar rechterhand het voetpedaal bedient. Haar man ligt naast haar en vraagt of ze alsjeblieft kan stoppen met naaien. Maar daar kan geen sprake van zijn: haar werk komt anders niet af!

Het wordt tijd dat ik 's nachts ook kan doorquilten in m'n bed, ik ga oefenen.

Welterusten voor zo en een fijne week gewenst!

Rietje

Frisse neus in de vroege ochtend

Ondanks het prachtige weer moet er toch gewerkt worden, maar ik heb mezelf eerst op de vroege ochtend getrakteerd op een wandeling. Ik doe energie op van de mooie voorjaarsochtend en daarna is het werk ook veel prettiger. Wat heb ik dan gedaan? Alle pakketjes voor Blok 2 van Barbara Brackman zijn gesneden. Als u ook zo'n blok wilt, we hebben nog stof voor een paar bestellingen. U kunt hier doorklikken.

Ik was toch lekker bezig met snijden en ik ben tussen de bedrijven door pakketjes gaan snijden voor dit Maple Leaf-quiltje. De afmeting is ongeveer 80 cm x 60 cm. Het pakketje inclusief randstof is ook bij ons te bestellen als u hier doorklikt.




We hebben het werk afgewisseld met buiten koffie drinken (met een sigaartje, ja ik weet het, dat is slecht!). Wil had zin in koken dus de lunch was warm: zalm, broccoli, garnalen en ei met toast. Heerlijk, wat een verwennerij. Het smaakte extra goed omdat we buiten konden zitten.

Daarna ben ik weer gaan snijden en ging Wil in de tuin oud blad verzamelen. Helaas is al het blad vooral van de buren en wil het niet verteren (eiken en beuken). Hij is nog lang niet klaar. Morgen weer een dag, nu even kijken naar de dramaserie over Johan Cruijff. Benen omhoog!

Fijne avond en welterusten!
Rietje

Vanmorgen waren we voor de tweede keer geopend op zondagmorgen. Het was net zo gezellig als vorige maand. Bovendien ben ik verwend door mevrouw Visschedijk uit Bentelo, Platenkampsweg 7, met een prachtige tulpenschoof. Ze bracht deze mooie tulpen mee als verlaat verjaardagscadeau. Lees even het kaartje op de foto hieronder.

Ik vind dit zo apart dat ik graag reclame maak voor deze bijzondere kwekerij.

Voor de volgende maand hebben we weer een zondagochtend opening uitgezocht, n.l. 6 april ook weer tussen 10.30 en 12.00 uur.

Dit is het februari blok dat ik heb gemaakt naar het patroon van het "block of the month" van Barbara Brackman. Dit is blok 2. De dames die zich opgegeven hebben voor het pakketje krijgen nog een apart briefje met de vraag of ze dit blok ook willen ontvangen.

Nu ga ik stoppen. Ik ga nu even beginnen aan het snijden van de pakketjes voor blok 2, omdat blok 1 erg in de smaak viel.

Fijne zondagavond.