Tonijn in bladerdeeg.
Recept voor Berna en Janny (en andere liefhebbers).
De hoeveelheid is voldoende voor twee vormen van 27 cm doorsnee.
- bladerdeeg
- 2 tonijn in olie
- 2 tonijn met groenten
- pakje italiaanse kruidensaus
- 400 gr tomaten in blik
- 9 eieren
- 400 gr macaroni
- 1 ui
- 2 x 200gr geraspte oude kaas
- 100 gr sperziebonen
- 1 blikje mais
- tomaten en komkommer om te garneren
- paneermeel
Bereiding:- oven voorverwarmen op 220 graden C.
- Ui fruiten in ruime pan, doe de tonijn, tomaten, allebei met vocht, het zakje kruiden en de uitgelekte mais erbij, door elkaar.
- macaroni ongeveer 5 minuten koken.
- boontjes 10 minuten koken.
- alle ingrediënten in een grote schaal door elkaar scheppen.
- twee ovenschalen bekleden met bladerdeeg, gaatjes in de bodem prikken en met paneermeel bestrooien.
- eieren loskloppen
- vulling om en om met de eieren en de geraspte kaas laag voor laag opbouwen.
- bovenop garneren met plakjes tomaat en komkommer.
- ongeveer 30 minuten in de oven op 220 graden C. bakken.
Smaakt goed met gemengde salade.
Vorige week kreeg ik een aankondiging van de quiltexpositie van Henny Oosterbaan en haar curisten. De sfeer op de exposities bij Henny thuis is altijd warm en gezellig. Ik heb de datum al genoteerd en ga er zeker heen.
Omdat de beide quilts, Randje Erbij en de Ster van Kristel, hun einde naderen, ben ik begonnen aan een nieuwe quilt. Deze keer heb ik zin in een quilt met veel verschillende blokken (Niet zo klein als Dear Jane, want daar word ik kriegel van)
Het eerste blok is geknipt en vrijdagmorgen laat ik het plan wel zien in het quiltcafé.
Het wordt een "Blok van de Week", want anders is het een gebed zonder end. Heerlijk gevoel om weer aan iets nieuws te beginnen.
De stof met de vaas vol bloemen keek mij al een poosje aan. Na wikken en wegen heb ik een voorlopig plan om blokken te maken tussen de samplerblokken voor de volgende quilt. De maat van dit blok bepaalt ook de maat van de samplerblokken. Het is een beetje een vreemde maat, maar ik red mij er wel mee. Als het heel slecht uitkomt kan ik dit blok altijd nog vergroten tot een andere maat.
Zo gaat het er misschien uitzien, maar plannen zijn er om vanaf te wijken!
Vorige week kreeg ik een aankondiging van de quiltexpositie van Henny Oosterbaan en haar curisten. De sfeer op de exposities bij Henny thuis is altijd warm en gezellig. Ik heb de datum al genoteerd en ga er zeker heen.
Omdat de beide quilts, Randje Erbij en de Ster van Kristel, hun einde naderen, ben ik begonnen aan een nieuwe quilt. Deze keer heb ik zin in een quilt met veel verschillende blokken (Niet zo klein als Dear Jane, want daar word ik kriegel van)