Rustige Jaarwisseling en een Gezegend Nieuwjaar

 

 

 



Ik wens alle lezers van mijn blog een rustige jaarwisseling en een Gezegend Nieuwjaar. Wij zijn aan het aftellen

Feest

 Vandaag vieren Wil en ik onze trouwdag. De jaren samen zijn zo snel gegaan, het lijkt als de dag van gisteren dat we samen verder gingen.

 Deze schaal staat altijd in onze keuken en ik vind hem nog steeds mooi, ook al is hij kitscherig, hij geeft precies aan hoe je getrouwde leven verloopt.

 Een van de rijke momenten is het geboren worden van onze kinderen. Dit is onze zoon. Hij viert vandaag zijn verjaardag. Dit was dus een extraatje op een van onze trouwdagen.

Maar er wordt hier niet alleen maar gefeest. Op tweede kerstdag zijn de mouwen opgestroopt. Wil heeft het voordeel dat hij uit Rotterdam komt, daar worden ze geboren met dat soort mouwen. Bij mij kost het iets meer moeite.
Deze keer geen verbouwing, maar gewoon onderhoud.
In sommige kamers hebben we planken vloeren, die af en toe geverfd moeten worden. Er zit dus niets anders op dan de kamer helemaal leeg te halen.
Een gedeelte staat in het quiltcafé, een bank staat in de keuken, maar er staat ook een kast buiten onder de overkapping.
Wat is een lege kamer groot.
We hebben ons de luxe gepermitteerd om niet zelf te gaan schilderen, maar dat wil niet zeggen dat we geen troep hebben. Gisteren is er geschuurd en ondanks het afplakken van kieren lijkt het wel of het stof overal ligt. Vandaag de eerste laag grondverf en uit ervaring weet ik dat er morgen weer geschuurd wordt, dus laat ik vandaag het stof gewoon liggen en heb ik mij opgesloten met quiltwerk, taart en wijn.

Nu gaan we nog even naar Jack Frost kijken, want een goede thriller kun je niet vaak genoeg zien.

Zalig Kerstfeest

Alle trouwe lezers van mijn blog wens ik een Zalig Kerstfeest.

kerstcafé

 De sfeer was uitstekend.

 De dames waren ijverig

 Annie was van plan te blijven slapen en had haar eigen dekens bij zich.

 Allemaal netjes op een rij.

Lieve dames, jullie hebben met jullie enthousiaste reacties ook onze dag tot een feest gemaakt. Hartelijke dank daarvoor , goede kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar. Tot ziens in het nieuwe jaar.

Even uitpuffen

Nog even een laatste berichtje.
Remmie heeft gebeld dat haar soep klaar is. Wil en ik hebben de quiches klaar en de glühwein hebben we al gekeurd en goed bevonden.
Het servies en bestek voor iedereen is tevoorschijn gehaald en ja, ik heb voldoende!
Er is een extra tafel geplaatst voor de dames uit Doetinchem.
Dit wordt weer een heel gezellige dag.
Op de foto ziet U wat voorbeeldjes van het werk dat we gaan doen. Uw pakketje is ruim voldoende voor alle sterretjes.
We gaan nu om af te kicken van het gesleep nog even kijken naar Maestro op uitzending gemist.

Materialenlijstje

Lieve Dames,
even een herinnering aan onze Kerstvrijdag, op 21 december a.s., waarvoor U zich heeft opgegeven. Ik heb niet iedereen een materialenlijstje kunnen geven en daarom hier het volgende:

• rood, groen en wit naaigaren
• spelden, papierschaar en stofschaar
• (als U het heeft) kleine snijmat, kleine liniaal, rolmes, passer, potlood met scherpe punt of vulpotlood, stapeltje normaal printerpapier.

Donderdag ga ik besteden aan het maken van glühwein en diverse quiches. Remmie brengt haar overheerlijke maaltijdsoep mee. Verder is er natuurlijk koffie/thee met iets lekkers.
De pakketjes voor de workshop zijn bijna gesneden. De patroontjes worden geprint en dan hoop ik dat ik overal aan gedacht heb.
Heeft U nog vragen, mail dan even of kom nog even naar de winkel. We zijn dinsdag en woensdag nog open van 10.30 tot 16.00 uur.
rietjevanslagmaat@zonnet.nl

De Quilt uit het Dolhuis

 Nogmaals kip in de oven.
Helemaal vergeten dat ik ook een pakje uiensoep door de saus roer, voordat alles op de kip gesmeerd wordt.

 Voor morgen, vrijdag 14 december, heeft Wil weer een praatje voorbereid over een quilt die rond 1850 door een meisje is gemaakt, terwijl ze opgenomen was in een "dolhuis" (psychiatrische inrichting). Het plaatje hierboven is slechts een detail van de grote quilt.

 Gisteren heb ik weer nieuwe pakketjes gemaakt voor de corsages.

Dames die morgen naar het quiltcafé komen, denk eraan om een pocketboekje mee te nemen. Dat is nodig voor het maken van het egeltje. Tot morgen.

Kip in de oven

 Wij zijn in Lochem slecht bedeeld met sneeuw. Het gras aan de overkant is met recht groener.

 Achter ziet het er iets het er iets winterser uit maar ook hier blijft de sneeuw achter in de tuin niet liggen

Kip in de oven
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Saus voor 1750 gram kipfilet:

• 1 cup mayonaise (240 gram)
• 4 eetlepels ketchup
• 4 eetlepels piccalilly
• 4 eetlepels vers citroensap
• 2 theelepels Worcestershire saus
• 1 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel gemalen peper
• 2 potjes cranberry compote (AH of Jumbo)
• 1 pakje uiensoep

Roer alle ingrediënten door elkaar. Bekleed een grote ovenslede met een teflonvel of bakpapier. Leg de stukken kip naast elkaar in de slede en bestrijk alles met de saus.
Zet in de oven voor ongeveer 5 kwartier. Na een uur even controleren. Dunne stukken zijn eerder gaar dan dikke.
Wij eten hier meestal rijst met boontjes bij. De restanten smaken ook goed op een broodje.



Ik heb de laatste rand geknipt voor de V en A quilt. Ik hoop dat ik de volgende week een begin kan maken met het aanzetten ervan. 

Ik keer me om en, jawel hoor, Jan denkt dat die quilt er voor hem is neergelegd. 

Wat ik deze week zoal deed

 Vrijdagmiddag 2 kilo zuidvruchten in de whiskey en Earl Grey  thee gezet om voor te bereiden voor de whiskey broodjes die ik ieder jaar in december bak.

 Ik bleef in de keuken en ik braadde anderhalve kilo kip in de oven ingesmeerd met een saus van mayonaise, piccalilly, tomaten ketchup, bruine suiker en kruiden. Ik had nog een aangebroken potje cranberrysaus en dat is erdoor geroerd. Volgende week geef ik het volledige recept.

 Zaterdag kwamen de kleindochters, Roos en Merel, eem weekendje logeren. Hun ouders hadden een afspraak met Sinterklaas.

 Ze hebben alvast geoefend om een egeltje te vouwen.

 Sinterklaas had goed geluisterd en wist dat Roos graag kleurtjes in 't haar wilde.

 Merel wilde graag een Barbieblad met raadseltjes.

 'sMorgens hoef je je niet aan te kleden en is er alleen hagelslag op brood in alle geuren en kleuren, geen melk maar een pakje sap en, oh foei, de televisie staat aan met een sinterklaas programma.

 Daarna, nog steeds in je pyama, warme chocola met veel slagroom en een favoriet taartje met aardbeien. En nog steeds niet misselijk.

 Merel kreeg ook een tasje van de Sint, dat op de tas van Oma lijkt. Het leek haar leuk om van tas te ruilen en dan op de foto.

 Hoezo, een verwende hond? Hij legt zijn hoofd graag te ruste op een kussentje en het liefst op de keukenbank.

Vandaag zijn de speculaastaarten voor morgenochtend gebakken en tussendoor heb ik deze week gequilt, tot ik eelt op mijn vingers kreeg. Morgen laat ik het resultaat wel zien.

beloofde foto's



Na een ietwat chaotisch weekend zijn hier de beloofde foto's van de verrassingsochtend van afgelopen vrijdag. Het vouwwerkje viel in de smaak en iedereen ging ijverig aan de slag. Wat een braaf klasje.

 Werkoverleg

 De sfeer is goed.

 Een tien met een griffel.

Nog eens goed naar het voorbeeld kijken.

morgen verrassingsochtend

 Voor iedereen die morgen komt, dit zijn de enige attributen die je nodig hebt. Het fototoestel ligt erbij, omdat het handig is iedere  handeling op een foto te zetten, zodat je later ook nog kunt nakijken hoe het ook alweer ging. De fingerpresser is handig, dus als je er een hebt, meenemen!

Tussen al het werken aan mijn quilt en het voorbereiden voor de vrijdagen door, moet er hier in huis ook gewerkt worden. Ik moet eerlijk bekennen dat de schouw boven het fornuis niet iedere week aan de beurt is, maar vandaag was het zover. Maria is weer afgesopt, de espresso-potjes zijn schoon.
 

 In het midden staan de vogelkooi en de deense koffiepotten weer te glimmen.

 Deze potten zijn wel schoon, maar niet gepoetst

Het quilten vordert gestaag. Ik ben nu bezig aan de border met driehoeken. De diagonale lijnen lopen over de hele quilt door. Alle applicaties zijn eerst gequilt en daarna quilt ik de strakke lijnen.

voor Marianne

Marianne, als je deze foto ziet, ben je vast verrast. Ik heb geprobeerd de foto's naar je te mailen, maar dat lukte niet. Vandaar dat je de foto van je quilt, die je vandaag in de winkel liet zien, nu op het blog vindt. Ik hoop dat veel mensen die de quilt zien, hem even mooi vinden als ik. Als je het vervelend vindt dat hij op het blog staat, haal ik de foto er weer af.  Stuur even een mailtje.

kerstquiltjes, egeltjes en gehaktballetjes

Waar gingen die mooie beentjes naar toe?

 Ik heb geaarzeld om deze foto ondanks de slechte kwaliteit te plaatsen, maar je kunt wel zien hoe geinteresseerd we zijn in elkaars werk.

Hier keken we naar. Het is leuk om te zien dat je ook met hetzelfde patroontje een eigen draai aan je werk kunt geven. In het quiltje rechtsonder is er een echt kerstquiltje van gemaakt door het hulstblaadje te vermenigvuldigen tot een takje, het hartje hangt aan een gouden lintje aan het bekje van de vogel ( de foto is niet duidelijk genoeg!)
Ook door de laatste border te veranderen verandert de uitstraling, b.v. lichte driehoekjes naar binnen of naar buiten, een border opgebouwd uit vierkantjes en driehoekjes, driehoekjes met de lange kant tegen de voorgaande rand.

Op vrijdagmorgen in het quiltcafé gaan ook boeken en tijdschriften rond. Ik koop zelf graag Marie Claire en we zagen daarin deze zelf te maken kerstkaart. Dit boompje deed ons denken aan een egeltje dat we jaren geleden als tussendoortje hadden gemaakt.

Er zijn inmiddels nieuwe dames, die dit egeltje niet gemaakt hebben. Hij is bedoeld om kerst- en nieuwjaarskaarten tussen te steken en ook om thuis leuk met de (klein)kinderen te maken. Op 14 december gaat een aantal dames zich weer op dit werkje storten. Als je mee wilt doen, alles wat je mee moet brengen is een pocketboekje. Als je dat niet hebt, ga dan even naar de Kringloopwinkel.

Oosterse Gehaktballetjes

Doordat ik vorige week in het kookboekje van Marjan Berk en Jeroen Krabbé een recept vond voor Oosterse Gehaktballetjes, dacht ik direct aan de versie van Saskia Schepers. De ingredienten heb ik altijd wel in huis en alleen gehakt moest gekocht worden. Voor deze balletjes, die ook als borrelhapjes kunnen worden opgediend, is hier het recept:

• Oven voorverwarmen op hoge stand.
• 500 gram half om half gehakt
• 1 gesnipperde ui
• 2 eetlepels ketjap
• 2 eetlepels gembersiroop
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel sambal
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel serek
• 1 theelepel djahé
• 4 eetlepels bruine basterdsuiker
• 50 gram kokos
• paneermeel zoveel als nodig is om de massa stevig te maken.

Meng alle ingredienten in de keukenmachine en draai daarna kleine balletjes. Ik gebruik altijd een ijslepel, want ik griezel van gehakt-handen. Als het echt niet anders kan, trek ik wegwerphandschoenen aan. Ik haal 25 balletjes uit 500 gram gehakt.

Leg de balletjes op een braadslee en schuif die in de hete oven.

Voor de AGA mensen in de braadoven, bovenste richel.

Na 20 minuten zijn ze klaar.

Bij ons hebben ze geen lang leven.