kerstcafé

 De sfeer was uitstekend.

 De dames waren ijverig

 Annie was van plan te blijven slapen en had haar eigen dekens bij zich.

 Allemaal netjes op een rij.

Lieve dames, jullie hebben met jullie enthousiaste reacties ook onze dag tot een feest gemaakt. Hartelijke dank daarvoor , goede kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar. Tot ziens in het nieuwe jaar.

Even uitpuffen

Nog even een laatste berichtje.
Remmie heeft gebeld dat haar soep klaar is. Wil en ik hebben de quiches klaar en de glühwein hebben we al gekeurd en goed bevonden.
Het servies en bestek voor iedereen is tevoorschijn gehaald en ja, ik heb voldoende!
Er is een extra tafel geplaatst voor de dames uit Doetinchem.
Dit wordt weer een heel gezellige dag.
Op de foto ziet U wat voorbeeldjes van het werk dat we gaan doen. Uw pakketje is ruim voldoende voor alle sterretjes.
We gaan nu om af te kicken van het gesleep nog even kijken naar Maestro op uitzending gemist.

Materialenlijstje

Lieve Dames,
even een herinnering aan onze Kerstvrijdag, op 21 december a.s., waarvoor U zich heeft opgegeven. Ik heb niet iedereen een materialenlijstje kunnen geven en daarom hier het volgende:

• rood, groen en wit naaigaren
• spelden, papierschaar en stofschaar
• (als U het heeft) kleine snijmat, kleine liniaal, rolmes, passer, potlood met scherpe punt of vulpotlood, stapeltje normaal printerpapier.

Donderdag ga ik besteden aan het maken van glühwein en diverse quiches. Remmie brengt haar overheerlijke maaltijdsoep mee. Verder is er natuurlijk koffie/thee met iets lekkers.
De pakketjes voor de workshop zijn bijna gesneden. De patroontjes worden geprint en dan hoop ik dat ik overal aan gedacht heb.
Heeft U nog vragen, mail dan even of kom nog even naar de winkel. We zijn dinsdag en woensdag nog open van 10.30 tot 16.00 uur.
rietjevanslagmaat@zonnet.nl

De Quilt uit het Dolhuis

 Nogmaals kip in de oven.
Helemaal vergeten dat ik ook een pakje uiensoep door de saus roer, voordat alles op de kip gesmeerd wordt.

 Voor morgen, vrijdag 14 december, heeft Wil weer een praatje voorbereid over een quilt die rond 1850 door een meisje is gemaakt, terwijl ze opgenomen was in een "dolhuis" (psychiatrische inrichting). Het plaatje hierboven is slechts een detail van de grote quilt.

 Gisteren heb ik weer nieuwe pakketjes gemaakt voor de corsages.

Dames die morgen naar het quiltcafé komen, denk eraan om een pocketboekje mee te nemen. Dat is nodig voor het maken van het egeltje. Tot morgen.

Kip in de oven

 Wij zijn in Lochem slecht bedeeld met sneeuw. Het gras aan de overkant is met recht groener.

 Achter ziet het er iets het er iets winterser uit maar ook hier blijft de sneeuw achter in de tuin niet liggen

Kip in de oven
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Saus voor 1750 gram kipfilet:

• 1 cup mayonaise (240 gram)
• 4 eetlepels ketchup
• 4 eetlepels piccalilly
• 4 eetlepels vers citroensap
• 2 theelepels Worcestershire saus
• 1 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel gemalen peper
• 2 potjes cranberry compote (AH of Jumbo)
• 1 pakje uiensoep

Roer alle ingrediënten door elkaar. Bekleed een grote ovenslede met een teflonvel of bakpapier. Leg de stukken kip naast elkaar in de slede en bestrijk alles met de saus.
Zet in de oven voor ongeveer 5 kwartier. Na een uur even controleren. Dunne stukken zijn eerder gaar dan dikke.
Wij eten hier meestal rijst met boontjes bij. De restanten smaken ook goed op een broodje.



Ik heb de laatste rand geknipt voor de V en A quilt. Ik hoop dat ik de volgende week een begin kan maken met het aanzetten ervan. 

Ik keer me om en, jawel hoor, Jan denkt dat die quilt er voor hem is neergelegd. 

Wat ik deze week zoal deed

 Vrijdagmiddag 2 kilo zuidvruchten in de whiskey en Earl Grey  thee gezet om voor te bereiden voor de whiskey broodjes die ik ieder jaar in december bak.

 Ik bleef in de keuken en ik braadde anderhalve kilo kip in de oven ingesmeerd met een saus van mayonaise, piccalilly, tomaten ketchup, bruine suiker en kruiden. Ik had nog een aangebroken potje cranberrysaus en dat is erdoor geroerd. Volgende week geef ik het volledige recept.

 Zaterdag kwamen de kleindochters, Roos en Merel, eem weekendje logeren. Hun ouders hadden een afspraak met Sinterklaas.

 Ze hebben alvast geoefend om een egeltje te vouwen.

 Sinterklaas had goed geluisterd en wist dat Roos graag kleurtjes in 't haar wilde.

 Merel wilde graag een Barbieblad met raadseltjes.

 'sMorgens hoef je je niet aan te kleden en is er alleen hagelslag op brood in alle geuren en kleuren, geen melk maar een pakje sap en, oh foei, de televisie staat aan met een sinterklaas programma.

 Daarna, nog steeds in je pyama, warme chocola met veel slagroom en een favoriet taartje met aardbeien. En nog steeds niet misselijk.

 Merel kreeg ook een tasje van de Sint, dat op de tas van Oma lijkt. Het leek haar leuk om van tas te ruilen en dan op de foto.

 Hoezo, een verwende hond? Hij legt zijn hoofd graag te ruste op een kussentje en het liefst op de keukenbank.

Vandaag zijn de speculaastaarten voor morgenochtend gebakken en tussendoor heb ik deze week gequilt, tot ik eelt op mijn vingers kreeg. Morgen laat ik het resultaat wel zien.

beloofde foto's



Na een ietwat chaotisch weekend zijn hier de beloofde foto's van de verrassingsochtend van afgelopen vrijdag. Het vouwwerkje viel in de smaak en iedereen ging ijverig aan de slag. Wat een braaf klasje.

 Werkoverleg

 De sfeer is goed.

 Een tien met een griffel.

Nog eens goed naar het voorbeeld kijken.